salud corazonLa hipertensión es una enfermedad del sistema cardiovascular. La sangre circula por las arterias a una presión mayor de la debida, y esto puede provocar daños en órganos como el corazón, el cerebro o los riñones. Estos factores pueden provocar y favorecer un aumento en la tensión arterial, por ello es imprescindible conocerlos y evitarlos:

 

  • Obesidad.
  • Consumo abusivo de alcohol, Tabaco, ingesta de cafeína.
  • Falta de calcio y magnesio, también falta de sodio.
  • Consumo abusivo de grasas saturadas.
  • Abusar de la sal en las comidas.
  • Estrés.

Dieta:

Desayuno diario:frutas2

   Zumo de fruta.

   Pan integral sin sal y queso desnatado sin sal con membrillo.

   Infusión o café descafeinado

   Lunes

Comida:

   Gazpacho o ensalada con tomates y pepinos

   Tortilla con verduras

   Yogur desnatado

Cena:

   Pescado con verduras al vapor

   Queso fresco sin sal con frutos secos (almendras, piñones)

Martes:pescados-mariscos

Comida:

   Ensalada y pasta

   Pescado azul

   Queso fresco sin sal

Cena:

   Puré de verduras

   Huevo con patatas

   Fruta seca dulce: ciruelas pasas, dátiles...

Miércoles:

Comida:

   Puré de puerros y calabacín

   Legumbre con pimientos y pescado

   Yogur desnatado

Cena:

   Hervido de verduras con patatas

   Pavo o pollo a la planchapasta

   Frutos secos

Jueves:

Comida:

   Arroz con setas

   Carne de conejo guisado con cebolla

   Cítricos

Cena:

   Ensalada de tomate con maíz y queso fresco sin sal

   Gambas a la plancha

   Fruta asada o en compota

Viernes:

Comida:

   Legumbres

   Pescado con berenjenas y cebolla

   Yogur desnatado

Cena:

   Sopa de pan con hierbas aromáticas y huevopollo

   Queso fresco sin sal y dátiles

Sábado:

Comida:

   Ensalada variada

   Sepia con ajos o puerros y guisantes

   Plátano

Cena:

   Sopa de pasta y verduras

   Pescado a la plancha

   Yogur desnatado

Domingo

Comida:no sal

   Licuado de zumos naturales

   Guisado de carne magra con patatas

   Cítricos o frutas tropicales

Cena:

   Ensalada de arroz y pollo o pescado

   Yogur con frutos secos y miel

Consejos:
·       Se debe suprimir la sal para cocinar y sustituirla por limón.
·       Controla tu colesterol.